来伊份：高处不胜寒？零食“第一股”的困境与未来

元描述：来伊份，曾经的零食“第一股”，如今面临着营收下滑、门店减少、咖啡业务发展受阻等困境。本文深入分析来伊份的现状，探讨其坚持高端定位、不打价格战的策略是否行之有效，以及未来发展方向。

在这个竞争激烈、消费降级的市场环境下，来伊份，曾经的零食“第一股”，似乎陷入了困境。 2023年，来伊份遭遇上市八年来营收首降，半年报显示营收降幅进一步扩大，甚至出现亏损，门店数量也减少了213家。昔日的“零食之王”如今面临着前所未有的挑战，不禁让人思考：来伊份的高端定位还能走多远？

来伊份的困境并非一日之寒，而是多种因素共同作用的结果。 首先，大环境变化和量贩零食店的冲击，让消费者对价格更加敏感，也让来伊份的中高端定位显得有些“格格不入”。其次，来伊份的盈利模式也存在问题，其上半年扣非后的净利润为负数，主要靠理财产品投资收益和政府补助来维持盈利，这显然不是一个健康的财务状况。此外，来伊份的咖啡业务发展缓慢，并未成为新的增长引擎，反而成为了亏损的一部分。

但来伊份并没有放弃，他们依然坚持高端定位，拒绝打价格战，并试图寻找新的突破口。 这究竟是“曲高和寡”的执着，还是逆势而上的勇气？

来伊份的困境：盈利能力下降，新业务发展乏力

来伊份的盈利能力正在不断下降。 2023年上半年，来伊份营收17.92亿元，同比减少15.05%；归母净利润1492万元，同比减少72.56%，扣非后的归母净利润更是出现了-888.9万元的亏损。这表明来伊份的“主业”——零食销售，已经出现了严重的下滑。

来伊份的盈利能力下降主要受以下几个方面的影响：

  • 消费降级： 消费者对价格更加敏感，更加倾向于选择性价比更高的产品，这对于以中高端定位著称的来伊份来说是一个巨大的挑战。

  • 量贩零食店的冲击： 量贩零食店以低价、高性价比吸引了大量的消费者，直接抢占了来伊份的市场份额。

  • 新业务发展乏力： 来伊份试图通过开发新业务来寻找第二增长引擎，但目前来看，效果并不理想。以“来咖”咖啡为例，虽然来伊份投入了大量的资源，但其发展速度和市场反响都不尽如人意。

来伊份的咖啡业务发展缓慢，主要原因在于：

  • 竞争激烈： 咖啡市场竞争十分激烈，已经存在许多成熟的咖啡品牌，来伊份要在这个市场上站稳脚跟并不容易。

  • 定位模糊： “来咖”的定位并不清晰，既不像高端咖啡店那样专注于品质和体验，也不像连锁咖啡店那样主打价格优势。

  • 推广不足： “来咖”的推广力度不足，并没有形成足够的品牌影响力。

来伊份的策略：坚持高端定位，拒绝价格战

面对困境，来伊份并没有选择“下凡”去打价格战，而是依然坚持高端定位，致力于增强产品价值。 来伊份董事长施永雷曾表示，“拒绝低水平的价格竞争，而是致力于增强产品价值，为消费者提供更高性价比和质价比的产品。”

来伊份坚持高端定位的理由如下：

  • 品牌形象： 来伊份一直以来都以“高端零食”的形象示人，如果打价格战，将会损害其品牌形象。

  • 利润空间： 价格战将会压缩利润空间，不利于来伊份的长期发展。

  • 差异化竞争： 在量贩零食店纷纷涌现的今天，来伊份需要找到自己的差异化竞争优势，高端定位是其区别于其他品牌的独特之处。

来伊份坚持高端定位的挑战如下：

  • 消费群体： 并不是所有消费者都愿意为高端零食买单，来伊份需要找到合适的消费群体。

  • 市场竞争： 高端零食市场竞争也十分激烈，来伊份需要不断提升产品品质和服务水平才能保持竞争力。

  • 成本控制： 高端定位意味着更高的成本，来伊份需要做好成本控制才能保证利润率。

来伊份的未来：寻找新的增长点，拥抱新零售

来伊份的未来发展方向主要集中在以下几个方面：

  • 寻找新的增长点： 除了咖啡业务之外，来伊份还需要寻找其他新的增长点，比如开发新产品、拓展新市场等。

  • 拥抱新零售： 来伊份需要积极拥抱新零售，利用线上线下融合的模式来拓展市场。

  • 提升服务水平： 来伊份需要不断提升服务水平，为消费者提供更加优质的购物体验。

来伊份可以尝试以下措施来促进发展：

  • 开发更有竞争力的产品： 来伊份需要开发更符合消费者需求、更有竞争力的产品，比如推出更健康的零食、更具特色的零食等。

  • 拓展新市场： 来伊份可以尝试拓展更加广阔的市场，比如进军海外市场、进军新兴城市等。

  • 加强线上运营： 来伊份需要加强线上运营，建立更加完善的线上销售渠道，吸引更多的线上消费者。

  • 提升门店体验： 来伊份需要提升门店体验，打造更加舒适、便捷的购物环境，吸引更多的消费者到店消费。

常见问题解答

Q：来伊份的未来发展前景如何？

A： 来伊份的未来发展前景取决于其能否找到新的增长点，能否成功拥抱新零售，能否提升服务水平。如果来伊份能够克服这些挑战，其未来发展前景依然可期。

Q：来伊份应该如何应对消费降级？

A： 来伊份可以尝试开发更加亲民的产品，降低部分产品的价格，同时推出更加优质、更加健康的产品来吸引高端消费者。

Q：来伊份应该如何应对量贩零食店的冲击？

A： 来伊份可以尝试与量贩零食店合作，将其产品引入量贩零食店，同时也可以利用自身的品牌优势，推出更加高端、更加精致的零食产品来吸引消费者。

Q：来伊份应该如何发展咖啡业务？

A： 来伊份需要提升“来咖”的品质和服务，同时需要加强品牌推广，打造更加鲜明的品牌形象。

Q：来伊份如何才能实现万店目标？

A： 来伊份需要更加合理地规划门店布局，同时需要加强对加盟商的管理，才能实现万店目标。

结论

来伊份目前正面临着巨大的挑战，但其依然拥有着独特的品牌优势和发展潜力。 来伊份需要积极应对市场变化，寻找新的增长点，拥抱新零售，才能在激烈的竞争中立于不败之地。

来伊份的未来发展之路任重道远，但只要能够克服困难，不断创新，依然能够在零食市场上占据一席之地。